メインビジュアル:”サングリア”を知りたい! ~ソムリエが教える基礎知識とおいしい飲み方~
サングリアはワインにフルーツやスパイスを漬け込んでつくるフレーバードワインの一種です。 パーティーシーンで好まれるようなおつまみがサングリアとは好相性 です。
本場のサングリアのつくり方
サングリアをつくるときに決まった分量などはなく
フルーツやハーブやスパイス

赤ワインベースのサングリアに足すならこれがおすすめ!
<フルーツ>オレンジ、パイナップル、ミックスベリー
<スパイス・ハーブ>シナモン(スティック)、スターアニス、クローブ
<リキュール>カシスリキュール、ピーチリキュール、オレンジキュラソー
<その他>グレナデンシロップ、ブランデー
白ワインベースのサングリアに足すならこれがおすすめ!
<フルーツ>グレープフルーツ、キウイ、レモン、ライム、りんご<リキュール>ピーチリキュール、ブルーキュラソー
<その他>シロップ、ブランデー
ヴァンショー

どちらも冬の寒い時期にぴったりのお酒なので、ホットサングリアがお好きな方はヴァンショーにもチャレンジするのもいいかもしれませんね。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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